随着移动互联网的兴起，物联网技术开始普及。在食品行业中，基于物联网技术的食品<span class="highlight">溯源</span>体系及技术也开始出现...

9月25日，泰森食品在上海宣布启动二维码扫描食品安全追溯系统。消费者使用手机扫描包装上的二维码，即可获得食品在农场和加工厂的信息，如养殖农场名...

为确保云南鲁甸地震灾区受灾群众饮食用药安全，国家食品药品监管总局召开专题会议，研究部署加强灾区食品药品安全保障工作，并发出紧急通知，要求坚决...

在食品分段监管阶段，多个部门、部分企业建设了一些<span class="highlight">溯源</span>系统，但是由于食品安全贯穿于食品生命周期全过程，...

物联中国大讲堂第四期《食品安全·食品<span class="highlight">溯源</span>》已于6月20日与观众朋友们见面，内容精彩观点狠辣，看北京五洲...

物联网随着科技的发展和社会需求的增长日益进步，作为其主要技术之一的RFID技术已经在众多行业追踪领域得到广泛的应用。RFID<span class="highligh...

智慧城市概念太大，恰似一个筐，智能家居、智能电网、智能交通、智能水务、智慧物流等等都能往里放。可以说，随着智慧城市的建设，与市民生活相关的应...

为让百姓吃上放心肉、助农民增收，宣城市利用物联网技术，基本建成畜产品质量安全数字化监控和追溯技术平台，实现畜产品从农场到餐桌全过程数字监控和...

民是以食为天。食品安全问题涉及到千家万户，关系到人民群众身体健康和生命安全。从中央到地方政府都要加强监管。

现有的<span class="highlight">溯源</span>技术大多基于以物联网为特征的信息技术和设备，如RFID、红外传感器、全球定位系统、激光扫描器等...

近年来，食品安全问题成为困扰广大市民的一大难题，从瘦肉精、苏丹红，到前段时间的“马肉风波”再到后来的“香港奶粉事件”……

众所周知，中国食品已由长期供给短缺转向结构性相对过剩阶段，由主要解决食物总量供需安全问题向主要解决食品质量安全问题转变。由于食品从农田到餐桌...

近日，由中国计量科学研究院承担的“十一五”国家科技支撑课题“病原微生物核酸量值<span class="highlight">溯源</span>传递关键技术研究”...

为保障进货渠道正规合法，出现问题可追可查，工商部门要求商家必须建立台账，并向供货商索取票证。但由于我国食品经营者多为个体户和中小企业，法律意...

为认真做好酒类流通<span class="highlight">溯源</span>体系建设工作，进一步强化知识产权保护，规范市场秩序，2012年4月27日，按照财政部...

南京市在市区内25家农贸市场安装了233个监控探头，基本涵盖市场周边及场内蔬菜、鲜肉、禽蛋、水产、干货等区域，通过互联网和物流网平台，实现对农贸...