近日，烟台申报的“便携式农兽药多残留快速检测科技惠民示范工程”，获山东省科技惠民立项，2015年起将在3家大型超市开展示范，预计年提供食品安全检测服务将达到1.5万次，受益群众将逾10万。
据悉，该仪器由烟台大学等相关单位共同研发，其采用经省级科技成果鉴定为国际领先水平的食品安全检测样品前处理技术，结合CCD成像技术与图片处理软件，研制成功便携式农兽药多残留快速检测仪成套设备与技术，可同时检测20种农兽药残留。相比目前已有的检测方法，在保证准确率的同时，耗时更少(0.5至4 小时)、费用更低(仪器成本在3万元左右，测定一个样品的总成本可控制在25元之内)，且更为方便快捷。
